Tra le tante missioni secondarie, le missioni corriere sono tra le migliori per racimolare soldi e proprietà. Esistono in tutto tre missioni corriere in San Andreas, una a Los Santos, una a San Fierro e l'ultima a Las Venturas. Queste missioni consistono nel consegnare dei pacchetti (che hanno la forma dei pacchetti speciali di GTAIII) in giro per la città seguendo sempre uno schema be preciso riportato nella tabella qui sotto.

La missione non è molto difficile, avremo infatti sempre più pacchetti di quanti ne dovremo consegnare e tempo più che sufficiente per lanciare la merce a destinazione e tornare al negozio. Come scritto nella tabella qui a fianco, la missione si divide in quattro turni che bisogna necessariamente compiere tutti in una sola volta. Nel primo turno dovremo consegnare tre pacchetti, nel secondo turno ne dovremo consegnare quattro, nel terzo saranno cinque e nell'ultimo turno ne dovremo lanciare sei. Per consegnare un pacchetto bisogna guardare a destra o sinistra, in base a dov'è il checkpoint e lanciare il pacchetto attraverso questo, è consigliabile quindi andare ad una bassa velocità o femarsi proprio perchè è si vero che avremo sempre più pacchetti di quelli che dovremo consegnare, ma è altrettanto vero che questi pacchetti non sono infiniti e se terminano, si fallisce la missione.

Consegnata la merce, bisogna tornare al negozio di partenza per ritirare la nostra parte di guadagni, che varia a seconda del tempo impiegato e dei pacchetti rimasti, e ripartire subito per il prossimo livello. I checkpoint saranno sempre nello stesso punto, quindi teneteli sempre a mente, se fallirete la missione la potrete riavviare sapendo già in anticipo dove andare.

I tre negozi presso il quale si possono attivare queste missioni sono:

• Roboi's Food Mart a Los Santos (Commerce), salendo a bordo della BMX parcheggiata di fronte l'entrata;
• Hippy Shopper a San Fierro (Hashbury), salendo a bordo della Freeway parcheggiata di fronte l'entrata;
• Burger Shot a Las Venturas (Redsand East), salendo a bordo del Faggio parcheggiato di fronte l'entrata.

Bonus: Ultimati i quattro livelli, i negozio presso il quale abbiamo prestato servizio, diventeranno di nostra proprietà fruttando un massimo di 2.000 $ ognuno.