In Grand Theft Auto: San Andreas le gang rappresentano un ruolo molto importante. Attraversando lo stato ci si potrà ritrovare in alcune zone controllate da altre gang in cui potremo essere i benvenuti o violentemente attaccati.

I membri delle gang potranno essere riconosciuti tramite i loro vestiti, colori, tatuaggi o segnali fatti con le mani. Ogni gang dello stato possiede e controlla un proprio territorio, indicato da cartelli stradali o da graffiti sui muri.

Città: Los Santos
Colore: Verde
Auto: Greenwood, Savanna e Voodoo

La Grove Street Families (conosciuta anche come Orange Grove Families) è una delle gang originarie di Los Santos. Negli ultimi anni questo gruppo è stato soffocato dal mercato della droga, da dispute interne e dai rivali Ballas, un'altra delle maggiori gang della città. Due nuovi gruppi sono nati dalla OGF, i Seville Boulevard Families che controllano una piccola zona a sud-est di Los Santos e i Temple Drive Families, situati a nord della città. Il fatto che questi due gruppi vestino di verde non significa necessariamente che siano alleati alla Grove Street Families.

Durante i grossi problemi e la separazione in più famiglie della OGF, i Vagos e i Ballas ne hanno approfittato per prendere il comando della città. Ogni giorno Grove Street diventa sempre più debole e i Ballas sempre più forti.

I membri più vecchi, chiamati anche OG, della OGF sono: Sweet (Sean Johnson), Big Smoke (Melvin Harris), Ryder (Lance Wilson) e Carl Johnson. La Grove Street Families controlla la zona di Ganton e East Los Santos.

Città: Los Santos
Colore: Viola
Auto: Majestic e Tahoma

Il gruppo dei Ballas è una delle gang più potenti e anziane di Los Santos, controllano dei territori dal lontano 1970. Hanno avuto da sempre un'implacabile rivalità con la Grove Street Families.

Anche i Ballas si dividono in due gruppi. I Front Yard Ballas sono spacciatori, i più famosi di Los Santos e grandi rivali di Grove Street, attualmente stanno cercando di eliminare completamente dalle strade la Orange Grove Families. Questo gruppo inoltre è sostenuto dai Rollin Height Ballas. Questi controllano al momento la piccola area di Glen Park, ma è risaputo che intendono espandersi verso sud, a Idlewood.
I Ballas, al momento, stanno lottando contro le gang rivali dei Vagos e Grove Street Families per il controllo delle strade di East Los Santos.

Città: Los Santos
Colore: Turchese
Auto: Hermes, Broadway e Glendale

Gang ispanica molto pericolosa che risiede a El Corona e a Little Mexico. Spesso coinvolti in sparatorie e altri crimini violenti, sono tradizionalmente contrari al traffico di droga. Da sempre in guerra con i Los Santos Vagos. I Varrios Los Aztecas odiano i Rifa di San Fierro. Cesar Vialpando è un membro anziano di questa gang.

Città: Los Santos
Colore: Giallo
Auto: Oceanic, Tornado e Hermes

I Vagos occupano quasi tutto il nord della città e la zona di East Los Santos, ossia Las Colinas e Los Flores. Questa gang ispanica è nemica giurata dei Varrios Los Aztecas e non si preoccupano di tenerli spesso sotto attacco. I Vagos sono pesantemente coinvolti nel commercio di droga, si suppone inoltre che siano in affari con i Ballas.

Città: San Fierro
Colore: Azzurro
Auto: Sabre, Stallion e Blade

Questa gang ispanica controlla la zona di Garcia, a San Fierro. Si pensa che gestiscano il commercio internazionale di cocaina. Molto poco graditi alle gang messicane di Los Santos. T-Bone Mendez è implicato con i Rifa.

Città: San Fierro
Colore: Rosso
Auto: Sultan, Stratum e Elegy

Una gang asiatica che risiede da sempre a San Fierro grazie all'aiuto di Wu Zi Mu, un gentiluomo non vedente, e capitanata da Ran Fa Li. Le Triadi operano al casinò Four Dragons di Las Venturas, ma il territorio principale per i loro affari è Chinatown. Esistono due gruppi delle Triadi: i Mountain Cloud Boys guidati da Wu Zi Mu, e i Red Gecko Tong con a capo Ran Fa Li. Ultimamente le Triadi stanno avendo problemi con una gang vietnamita conosciuta come Da Nang Boys.

Città: San Fierro
Colore: Marrone
Auto: Buccaneer, Manana e Tampa

I Da Nang Boys sono una gang di strada vietnamita stabilitasi di recente a San Fierro, pronti per un trasferimento completo negli Stati Uniti. Controllano l'area intorno al porto di Easter Basin e spesso causano dei fastidi. Attualmente in guerra con le gang locali della Triade. Tutti i membri dei Da Nang Boys sono estremamente violenti e le entrate della gang provengono per la maggior parte dal racket delle protezioni.

Città: Tierra Robada
Colore: Grigio
Auto: Sentinel, Admiral e Feltzer

A Bayside (nord di San Fierro) esiste una gang mafiosa di origine italiana che opera per fatti propri. Sono pericolosi solo se disturbati nelle loro attività criminali.